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呼呼,現在是夏天,但冰箱裡有討厭的奶粉
所以,就煮個第一次心血來潮牛奶鍋
成員介紹:
1.奶粉
2.香菇、金針菇、高湯組合包
3.高麗菜、萵苣、玉米三樣50元
4.素火腿
5.豆腐
6.菠菜丸子(......人工的、很脆、脆的有點恐怖)
7.起司片(下次不會再放)
作法:
料都放入小滾的水中,感覺要滾又不會滾之前,慢慢舀很多瓢奶粉,邊放入邊攪拌,到顏色滿意為止就不再放奶粉
感覺都熟了就可以吃了....據說不要到水滾也不要放入冰的料(過與不及),以免奶結塊。
心得:
料蠻好吃的,沒有失敗,(畢竟有沾沙茶醬拌芝麻醬)
湯就不像外面賣的那麼像玉米濃湯(畢竟高湯只有一小包,也沒有放鹽)
還滿意ok的!
另附2張最近煮的食物
雪裡紅炒豆干,拌麵簡單又好吃
煎薯餅,九層塔蛋餅+起司
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