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牛奶鍋 

呼呼,現在是夏天,但冰箱裡有討厭的奶粉

所以,就煮個第一次心血來潮牛奶鍋

成員介紹:

1.奶粉

2.香菇、金針菇、高湯組合包

3.高麗菜、萵苣、玉米三樣50元

4.素火腿

5.豆腐

6.菠菜丸子(......人工的、很脆、脆的有點恐怖)

7.起司片(下次不會再放)

 

作法:

料都放入小滾的水中,感覺要滾又不會滾之前,慢慢舀很多瓢奶粉,邊放入邊攪拌,到顏色滿意為止就不再放奶粉

感覺都熟了就可以吃了....據說不要到水滾也不要放入冰的料(過與不及),以免奶結塊。

 

心得:

料蠻好吃的,沒有失敗,(畢竟有沾沙茶醬拌芝麻醬)

湯就不像外面賣的那麼像玉米濃湯(畢竟高湯只有一小包,也沒有放鹽)

還滿意ok的!

 

另附2張最近煮的食物

雪裡紅炒豆干,拌麵簡單又好吃

雪裡紅 

煎薯餅,九層塔蛋餅+起司

DSCN6544.JPG 

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